Preparazioni Cristofolini
Adamo ed Eva non sarebbero proprio d’accordo con noi, visti i guai che la mela causò nel paradiso terrestre…! Mario Cristofolini, presidente della Lilt di Trento, che le ultime ricerche riguardano il comportamento di cellule di numerosi tumori umani, dall’adenoma al cancro del colon, quello del fegato, la leucemia, il melanoma. Un alimento squisito sia crudo che cotto nelle numerose e golose preparazioni della tradizione. Tante ricette gastronomiche illustrate accompagnano le erbe commestibili, mentre, laddove è possibile, vengono proposte preparazioni cosmetiche per la cura naturale del corpo, del viso e dei capelli, ottime tisane e indicazioni per realizzare pot-pourri casalinghi. Giovanni Cristofolini; Alessandro Minelli; Riccardo Motti; Gina Douglas; Bengt Jonsell; Walter Lack.